乡村振兴再出发 | 尤溪池毓贤：呦呦鹿鸣 “唱”响乡村振...

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乡村振兴再出发 | 尤溪池毓贤：呦呦鹿鸣 “唱”响乡村振兴曲

来源：闽中仙地
时间：2022.06.23

梅花鹿多生活在北方温带地区，但在尤溪县中仙镇的山林间，却驻扎着一群可爱的梅花鹿。这群“北方移民”已在南方山区安家多年，不仅为当地养殖户带来了可观的经济效益，也成为中仙镇发展特色养殖，推动乡村振兴的一张亮丽名片。

下海办起专业养鹿基地

中仙梅花鹿养殖基地占地面积3000多平方米，是一家集繁育、养殖、加工、销售为一体的鹿业专业合作社。养殖基地负责人池毓贤，曾是镇里的一名集体干部。2007年初，他无意间在央视财经频道看到了一档关于梅花鹿养殖的新闻报道，便有了种养致富的想法。


养殖场内的梅花鹿


池毓贤正在喂养梅花鹿



“梅花鹿全身都是宝，有极高的药用和经济价值，且中仙镇自然条件好、植被丰厚，是典型的南方丘陵，非常适合野生动物生长，梅花鹿养殖是很有发展前景的。”池毓贤表示，早在20世纪70年代，中仙便有了梅花鹿养殖的成功历史，自己的哥哥池毓良曾是鹿场的工作人员，有丰富的养殖经验。经过多番实地考察，池毓贤决定在镇里重新创办梅花鹿养殖基地。

说干就干，为了办好养殖基地，池毓贤特地到吉林农大学习了3个月的养殖技术，并于2008年底回乡投入170余万元，购买了150只梅花鹿，创办了尤溪县首家规模化梅花鹿养殖基地，并拿到了国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证。  

梅花鹿全身是宝

虽然做了充足的准备，但由于环境、气候等差异，第一批梅花鹿在运输的途中夭折了不少。好在梅花鹿到达中仙后，池毓贤和哥哥池毓良结合早期鹿场的养殖经验，制定了一套特别的养殖方法，余下的梅花鹿得以在中仙茁壮成长。

梅花鹿的产茸期在20年左右，鹿龄3岁之后便可开始割茸，4至9岁的青壮年鹿一年可收割两茬茸，每克新鲜鹿茸的市场均价约7元，加工后的鹿茸每克均价18元，鹿肉每公斤160元，经济效益相当可观。县里对梅花鹿养殖基地的发展高度重视，先后给予不少帮扶政策，并投入林下经济帮扶资金25万余元，镇里还专门开设店面对相关鹿产品进行一段时期的展示宣传。

“梅花鹿养殖当时在我们这是很少见的，产品一经上市便深受欢迎，也吸引了不少省市媒体前来报道。”池毓贤说，2009年，第一批鹿肉、鹿茸等产品的销售范围仅是在县内，但随着知名度的提升，国内外的客商也接踵而来。2010年，养殖基地的鹿产品便开始走向国际，供不应求。

为了满足销售需求，2012年起，池毓贤先后在闽清、沙县、将乐等地开设分场，同时在宁化、大田等地也进行小规模养殖，还有不少农户专门上门学习梅花鹿养殖技术。而基地的梅花鹿经过多年培育，早已适应了南方的气候条件，其种鹿、幼崽成了周边县市梅花鹿养殖户的购买首选。  


打响“中仙鹿港”品牌

眼下，池毓贤的梅花鹿养殖基地已成立13年，经营得有声有色，存栏梅花鹿从最初100余只发展到如今200余只，2021年，梅花鹿产业实现经济效益300余万元。“我们目前已经积累了一批稳定的客户，每年一到鹿茸采收期，他们都会提前到镇里等候。”池毓贤笑着说，去年6月，他在朋友圈发布了鹿茸即将采收的消息，一夜之间便收到了60多位客户的订单，其中有香港、北京等国内客户，也有新加坡的客户。今年，不少国内外客商因疫情影响不便到现场采购，但订单量却不减反增，鹿茸加工产品成了客商们的“新宠”。

梅花鹿养殖基地的发展有效带动了当地村财、村民双增收。多年来，养殖场累计带动了25户一般农户、2户脱贫户，每户每年增收4万余元，带动村集体经济增收6万元。

“这里上班工资待遇很不错，每月收入有4000元。”李招聚今年60岁，已在养殖场工作两年，他希望梅花鹿产业在当地发展得越来越好，给大家带来更多实惠。

对于今后的发展，池毓贤早已有了新规划，他打算继续扩大养殖规模，并采取承包山场放养梅花鹿的方式，进一步扩大经营范围，发展休闲旅游观光道路。与此同时，中仙镇重点依托梅花鹿养殖基地平台进行深入调研，广泛征求群众的意见，计划以梅花鹿产业为核心，全力打造“中仙鹿港”特色品牌，并持续完善硬件设施，进一步做实、做强、做优梅花鹿特色养殖产业，持续推动乡村振兴。

来源：三明市融媒体中心

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